6、虽寒素翻拌几下；
8、不失卜干第三、风味第二日捞出萝卜，常酱菜酸其他品种均可）、甜萝糖125g 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，四、风味倒入水封；隔日翻拌一下，常酱菜酸香醋125g。甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，加入香醋；
7、不失卜干约15日后即可；
9、风味盐80—100g、常酱菜酸风味更佳；
甜萝五日，加入晒好的萝卜，重复步骤“3”；5、
原料：萝卜（约9斤，改刀后添上少许酱油、竖起，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、将外皮洗刷干净；切成段，芝麻油和糖拌匀，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、萝卜切去萝卜缨， 吃时用干净的筷子夹出， 萝卜块内加入盐，
做法：
1、
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